వంటింటిపై ఎఫెక్ట్‌
చక్కెర, వంటనూనె ధరలు మరింత పెరుగుతాయా?
హైదరాబాద్: వాతావరణంలో మార్పులు ఇప్పుడు రైతులనే కాదు.. సామాన్యుల వంటింటి బడ్జెట్‌నూ ప్రభావితం చేసే పరిస్థితులు కనిపిస్తున్నాయి. El Niño Impact on Food Prices అంశం మరోసారి చర్చనీయాంశంగా మారింది. వర్షపాతంలో మార్పులు, పంటల దిగుబడిపై ఒత్తిడి, అంతర్జాతీయ మార్కెట్లలో సరఫరా సమస్యలు కలిసి నిత్యావసరాల ధరలపై ప్రభావం చూపే అవకాశం ఉంది. ముఖ్యంగా చక్కెర, వంటనూనెల మార్కెట్లపై ఆందోళనలు వ్యక్తమవుతున్నాయి. ప్రపంచ వాతావరణ సంస్థ (WMO) అంచనాల ప్రకారం ప్రస్తుత ఎల్‌నినో పరిస్థితులు మరింత బలపడే అవకాశం ఉంది. ఈ ప్రభావం 2027 ఫిబ్రవరి వరకు కొనసాగవచ్చని సంస్థ పేర్కొంది. అయితే, ఎల్‌నినో ప్రభావం ప్రతి ప్రాంతంలో ఒకేలా ఉండదు. పంటల దిగుబడి, మార్కెట్ ధరలపై దాని ప్రభావం స్థానిక వాతావరణ పరిస్థితులు, సరఫరా, డిమాండ్ వంటి అంశాలపైనా ఆధారపడి ఉంటుంది.
చక్కెర ధరల పెరుగుదల.. చెరకు దిగుబడిపై ఆందోళన
ప్రపంచంలో ప్రధాన చక్కెర ఉత్పత్తిదారుల్లో భారత్ ఒకటి. దేశంలోని చెరకు పంటకు వాతావరణ ప్రతికూలతలు ఎదురైతే చక్కెర ఉత్పత్తిపై ప్రభావం పడే అవకాశం ఉంది. వర్షాల లోటు, అధిక ఉష్ణోగ్రతలు చెరకు పెరుగుదలను దెబ్బతీయడంతో పాటు Sugar Production in Indiaపై ఒత్తిడి పెంచవచ్చు. అమెరికా వ్యవసాయ శాఖ తాజా అంచనాల్లోనూ ఎల్‌నినో ప్రభావంతో భారత చక్కెర ఉత్పత్తిపై ఆందోళనలు వ్యక్తమయ్యాయి. వినియోగదారుల వ్యవహారాల శాఖ గణాంకాల ప్రకారం, 2026 అక్టోబర్ 8 నాటికి దేశంలో చక్కెర సగటు రిటైల్ ధర కిలోకు రూ.55.21గా నమోదైనట్లు అందించిన సమాచారం చెబుతోంది. నాలుగేళ్ల క్రితం ఇదే తేదీకి కిలో ధర రూ.42.18గా ఉంది. పండుగల సమయంలో డిమాండ్ పెరగడం, ఉత్పత్తి అంచనాల్లో మార్పులు, మార్కెట్ సరఫరా వంటి అంశాలు ధరలను ప్రభావితం చేయవచ్చు. అయితే, భవిష్యత్తులో చక్కెర ధరలు ఎంత పెరుగుతాయనేది ఇప్పుడే ఖచ్చితంగా చెప్పలేం.
వంటనూనెలకూ తప్పని అంతర్జాతీయ మార్కెట్ ప్రభావం?
చక్కెరతో పాటు Cooking Oil Prices in Indiaపైనా చర్చ మొదలైంది. భారత్ తన వంటనూనె అవసరాల్లో గణనీయమైన భాగాన్ని దిగుమతుల ద్వారా తీర్చుకుంటోంది. ముఖ్యంగా పామాయిల్‌ కోసం ఇండోనేషియా, మలేషియా వంటి దేశాల సరఫరాపై ఆధారపడుతోంది. ఆ దేశాల్లో వాతావరణ పరిస్థితులు ప్రతికూలంగా మారి ఉత్పత్తి తగ్గితే అంతర్జాతీయ మార్కెట్‌లో ధరలు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. అదే సమయంలో సోయా నూనె, పొద్దుతిరుగుడు నూనె సరఫరాపైనా ప్రపంచ మార్కెట్ పరిణామాలు ప్రభావం చూపుతాయి. వాతావరణ మార్పులతో పాటు ఎగుమతులు, రవాణా, బయోడీజిల్‌కు ఉండే డిమాండ్ వంటి అంశాలు కూడా Global Vegetable Oil Pricesను ప్రభావితం చేస్తాయి. దేశీయ ఉత్పత్తి తగ్గి, దిగుమతుల ఖర్చులు పెరిగితే ఆ భారం వినియోగదారులపై పడే ప్రమాదం ఉంది.
2027లో ధరలు పెరుగుతాయా?
ఎల్‌నినో ప్రభావం కొనసాగితే కొన్ని పంటలకు సవాళ్లు ఎదురయ్యే అవకాశం ఉన్నప్పటికీ, చక్కెర లేదా వంటనూనె ధరలు తప్పనిసరిగా భారీగా పెరుగుతాయని చెప్పడానికి ప్రస్తుతం సరిపడా ఆధారాలు లేవు. దేశీయ నిల్వలు, తదుపరి పంటల దిగుబడి, ప్రభుత్వ విధానాలు, అంతర్జాతీయ సరఫరా పరిస్థితులు ధరల దిశను నిర్ణయిస్తాయి. రైతుల నుంచి వినియోగదారుల వరకు అందరిపైనా ప్రభావం చూపగల ఈ పరిణామాలను మార్కెట్ వర్గాలు నిశితంగా గమనిస్తున్నాయి. రానున్న నెలల్లో వాతావరణ అంచనాలు, పంటల ఉత్పత్తి వివరాలు, నిత్యావసరాల ధరలపై వచ్చే అధికారిక గణాంకాలు కీలకం కానున్నాయి.
