విజయవాడలో ‘సేపియన్స్’ వర్క్‌షాప్

హైదరాబాద్, ఆగస్టు 7 (విజయక్రాంతి): ఆహారంలో ఉప్పు తగ్గింపుతో కలిగే ప్రయోజనాలు తెలిపేందుకు ఈ నెల 5న చెన్నైకి చెందిన ఎన్జీవో సేపియన్స్ హెల్త్ ఫౌండేషన్, వైద్య నిపుణులు విజయవాడలోని ఐఎంఏ హాల్‌లో వర్క్‌షాప్ నిర్వహించారు. అసోసియేషన్ ఆఫ్ ఫిజిషియన్స్ ఆఫ్ ఇండియా (ఏపీఐఏపీ), ఇండియన్ మెడికల్ అసోసియేషన్ (ఐఎంఏఏపీ), న్యూయార్కుకు చెందిన ఎన్జీఓ రిసల్వ్ టు సేవ్ లైవ్స్ (ఆర్‌టీఎస్‌ఎల్) సహకారంతో జరిగింది.

ఫౌండేషన్ ఛైర్మన్ డాక్టర్ రాజన్ రవిచంద్రన్, ఫౌండేషన్ 28 సంవత్సరాల మైలురాళ్లను, గత 15 సంవత్సరాలుగా దేశంలో తక్కువ ఉప్పు వినియోగం కోసం దాని పోరాటాన్ని వివరించారు. ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలలో ఉప్పు కంటెంట్లపై లేబులింగ్, చట్టబద్ధమైన మార్గదర్శకాల ప్రాముఖ్యతను ఆయన నొక్కి చెప్పారు. ఆంధ్రప్రదేశ్ ప్రభుత్వ ఆరోగ్య వైద్య, కుటుంబ సంక్షేమ శాఖ ప్రత్యేక ప్రధాన కార్యదర్శి ఎం.టి. కృష్ణబాబు ఆరోగ్యం కోసం తక్కువ ఉప్పు వినియోగంపై పోస్టర్లను విడుదల చేశారు.

ఏపీ మెడికల్ కౌన్సిల్ చైర్మన్ డాక్టర్ డి.శ్రీహరి రావు, ఐఎంఏ ఏపీ స్టేట్ అధ్యక్షుడు డాక్టర్ జి.నంద కిషోర్, ఏపీఐ కృష్ణా జిల్లా చైర్మన్ డాక్టర్ సిహెచ్.మనోజ్ కుమార్, అంటువ్యాధి కాని వ్యాధుల నివారణ, ఆరోగ్యంలో ఉప్పు పోషించే పాత్రను నొక్కి చెప్పారు.

ఈ సందర్భంగా వైద్యులకు పోస్టర్లు పంపిణీ చేశారు. దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాల నుంచి అనేక మంది వైద్య నిపుణులు ఉప్పు యొక్క వివిధ అంశాలు, రక్త నాళాలు, గుండె, మూత్రపిండాలు, ఎముకలు మొదలైన వాటితో దాని సంబంధంపై మాట్లాడారు. ఖర్చుతో కూడుకున్న తక్కువ ఉప్పు ప్రత్యామ్నాయాల పాత్ర మరియు లభ్యత గురించి ఈ సెషన్లో చర్చించారు. రుచి మరియు మెరుగైన ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇచ్చే పోషకాహార నిపుణులు తక్కువ ఉప్పు వంటకాలను సూచించారు.